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乐园首页>>休闲广场>>情人节和巧克力的健康约会
楼主：小娲 电脑版
发表时间：2008-02-14 19:22:10
占人体重量4％～5％的20种常量元素中，钙、磷、镁、钾、钠每日的需要量都在100毫克以上。一块44克重的黑巧克力中含钙14.08毫克、磷58.08毫克、镁50.6毫克、钾160.60毫克、钠4.84毫克，所以巧克力能够补充人体每天对于多种营养素的需求。
研究发现，巧克力中的多酚除本身含有抗氧化剂成分外，还可以延长体内其它抗氧化剂，如维生素的作用时间，同时可以促进血管舒张，从而起到预防心血管病的作用。适量吃巧克力不仅不会长胖，更有益健康。
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